Malatya’nın Doğanşehir ilçesi Sürgü Mahallesi’nde faaliyet gösteren Zeynep Ana Kadın Kooperatifinde kadınlar, ürettikleri ürünlerle hem gelir elde ediyor hem de ev ekonomisine katkı sağlıyor.
Zeynep Ana Kadın Kooperatifinde 17 kadın, sabah 08.00’den akşam 17.00’ye kadar çalışmalarını sürdürüyor. Kooperatifte başta domates kurutmalığı olmak üzere, salatalık ve diğer tarımsal ürünler de üretiliyor. Hazırlanan ürünler sipariş üzerine Türkiye’nin farklı illerine gönderiliyor.
Kooperatif çalışanı Seher Kaya, iki ay önce ekilen salatalıkların hasadına başladıklarını belirterek, “Bu yıl oldukça verimli bir ürün aldık. Kadınlarımızın emeğiyle doğal ve sağlıklı ürünler üretiyoruz” dedi.
Geleneksel Yöntemler Modern Üretimle Buluşuyor
Kooperatif üreticisi Ayşe Akarsu, kırsalda evlerde uygulanan geleneksel yöntemleri modern üretim teknikleriyle birleştirerek doğal ürünler elde ettiklerini ifade etti. Akarsu, “Kadınlarımızın hayat şartları zor. Biz burada onların yaşamını kolaylaştırmak, sosyalleşmelerini sağlamak ve başarı öykülerini görmek için çalışıyoruz” dedi.
Domates Kurutmalığı Üretimi
Kooperatifte üretilen domates kurutmalığıyla ilgili bilgi veren Akarsu, “Domatesleri parçalara ayırıp tuzladıktan sonra 5-7 gün içinde kurutuyoruz. Bu sayede tamamen doğal ve katkısız domates kurusu elde ediyoruz. Ürünlerimiz, sipariş üzerine ülke genelinde tüketiciyle buluşuyor” diye konuştu.
Kadınların Başarı Hikayesi
Akarsu, kooperatifin sadece ekonomik katkı sağlamadığını aynı zamanda kadınların sosyal hayatına da destek olduğunu belirterek, “Burada çalışan kadınlarımızın başarı hikayelerini görmek, onların özgüvenini ve dayanışmasını artırmak bizler için en büyük motivasyon kaynağı” ifadelerini kullandı.
Zeynep Ana Kadın Kooperatifi, Doğanşehirli kadınların hem üretim hem de sosyalleşme açısından bir araya geldiği önemli bir merkez olarak öne çıkıyor. Kadınların emeğiyle ortaya çıkan ürünler, doğal yöntemlerle hazırlanarak hem ev ekonomisine katkı sağlıyor hem de yöresel üretimin değerini artırıyor.
